Grain Ploughs
Auges à grains

Arefact 3-1-5

This 1925 photograph of a Hiram Walker malt floor spread with barley quietly sprouting, suggests that hand grain ploughs were used to distribute grain. Note the plough leaning against a column with a pull-rope stretched across the floor. The G&W ploughs on display here date from the 1890s and have a connection point in the centre for attaching a line to pull them. In 1927, the owner of Gooderham & Worts, Harry C. Hatch, purchased Hiram Walker and merged it with G&W.

Cette photographie de 1925 présente une aire de maltage d’Hiram Walker, recouverte d’une couche d’orge en cours de germination. On y voit une auge à grains manuelle contre un pilier avec la corde qui sert à la tirer bien tendue à travers l’aire de germination; cela laisse penser qu’on utilisait encore ces auges à cette époque pour étaler l’orge. Les auges de Gooderham & Worts, en montre ici, datent des années 1890 et de plus tard, et on peut y voir un raccord au centre pour attacher la corde qui servaient à les tirer. En 1927, le propriétaire de Gooderham & Worts, Harry C. Hatch, acheta Hiram Walker et fusionna cette compagnie avec Gooderham & Worts